语法：洗菜和刀工
作为高中英语写作的重要基本功，语法占各省高中英语打分的五分之一。一个优秀的学生，其语法不仅要正确，还能句子长短结合，句法花样百出。如果用做菜作为比喻，语法就如同洗菜和刀工。菜洗的不干净会让顾客吃到沙子等异物，而语法的基本功不好也会给老师以吃沙子的感觉。而肉片切得太宽，肉块切得太大，也会有蒸不熟嚼不烂的问题，这就如同语法不好的文章会让老师感觉难以读懂。当然，如果我们在烧菜时能打个花刀或者雕个花，那么在顾客这里必然是加分项。这就相当于语法的灵活使用能让老师赏心悦目一样。
单词：油盐酱醋
一道菜做的怎么样，与油盐酱醋这些基础调料有很大关系。如果一道菜只有一点盐，恐怕不容易做的非常好吃。反之，如果一道菜的调料加的种类较多，且又适口，那么这道菜必然是很可口的。同样的，学生的单词量就如同这些基础调料一般。加的过多过少都不是好事儿，得咸淡适口，能适配食材才行。
咱做过饭的家长都知道，这放盐放料可是一门大学问啊。如果我们翻看菜谱，上面只会说“盐少许”、“花椒粉少许”等等，那么这“少许”究竟是多少呢？那就得看个人经验，也得看顾客的喜好啦。同样的，如果只是背单词，而没有实用的场景，那么就相当于一个学厨艺的人天天背菜谱、背调料名称一样。到了炒菜的时候，虽然他知道很多调料的名称，但是想不起来用，或者知道该用什么调料，但不知道加多少，那么也大概做不出好菜来。同样的，如果家长只要求学生死记硬背单词，但是却缺乏应用场景，也难以写出好的文章。
结构：炒菜流程
一道菜的质量，同样也和炒菜流程有关系。先放什么后放什么都是有一定之规的，切不可随心所欲。比如炒菜时总应该先热锅，在放油，最后放葱花起锅。如果先放葱花，在热锅，最后放油，不仅菜做不好吃，还可能导致油锅着火。在做番茄牛腩的时候，我们得先炖牛腩再放番茄，如果牛腩番茄一起炖，那么番茄炖烂了牛腩还不烂。这就如同在高中英语段落写作中，先写证据，再写总起句一样。
做菜的流程与高中英语写作结构是一样的。比如高中英语议论文有二十六个成分，每个成分彼此依存，有非常严谨的结构要求和顺序。这就相当于做一道菜的二十六个步骤，如果做错或者漏做了一步，菜品出锅的味儿就不对。同样的，高中英语写作结构如果出现偏差，也会使得老师感觉文章不对味儿，从而影响最终得分。
修辞手法：秘制调料与酱料
要想做一道好吃的料理，需要食材新鲜，处理到位，清洗干净，流程正确，基础调料适当，但要做一道令人惊艳的料理，那就需要这位大厨有自己的拿手绝活了。比如一些高档的五星级酒店，厨师的酱料很多是自己的秘方调配。就拿蚝油举例子，市面上能买到的蚝油不是最好的，而用鲜生蚝熬制的蚝油才滴滴醇香，加入菜肴之中可以立即鲜香扑鼻。同样的，在写作中，熟练运用修辞手法，比如比喻、夸张、押头韵、反义修辞法等方式，能让老师眼前一亮，获得更高的分数。
老师打分：评委点评
要说这菜好不好吃，最终还是顾客说了算。有的顾客不喜欢吃辣，厨师做个水煮鱼，那很难得到顾客的好评，如果有的顾客爱吃酸，厨师做的酸汤面醋放少了，顾客也不喜欢。所以作为厨师，也要了解顾客的口味偏好。同样的，在高中英语中，给出分数的是任课老师，所以作为学生，也要了解老师对于文章的个性化要求和偏好，才能获得高分。
