沙棘 沙棘（Seabuckthorn）是一种含有多种维生素、多种微量元素、多种氨基酸和其它生物活性物质的药食同源食物，目前已知人体所必须的微量元素有14种，沙棘果实中竟含有11种，其中维生素C含量高，素有维生素C之王的美称。 沙棘果曾经是前苏联宇航员加加林在太空食用的抗辐射食品，也是助成吉思汗远征的“长寿果”。 至今发现沙棘具有抗辐射、抗疲劳、增强免疫力、止咳化痰、健胃消食、活血散瘀等功效。此外，沙棘对降低胆固醇，降血糖，缓解心绞痛发作，防治冠状动脉粥样硬化性心脏病的有显著效果。 沙棘故事 沙棘在海外早享盛名。古希腊时代，各城邦之间战争不断。有一次，斯巴达人打了胜仗，但是有60多匹战马在战争中受了重伤。斯巴达人不忍杀死自己的战马，又不想看到自己心爱的战马死去，于是将它们放到一片树林中。过了一段时间后，他们惊讶地发现那些濒临死亡的战马非但没有死去，而且一个个膘肥体壮，毛色鲜亮，浑身仿佛闪闪发光。斯巴达人感到非常奇怪，最终发现这群马是被放到了一片沙棘林中，这些马饿了就吃沙棘叶，渴了就吃沙棘果，依靠沙棘为生。聪明的古希腊人从此知道了沙棘营养和治病的价值，而且还赋予沙棘一个浪漫的拉丁文名字“Hippohgae rhamnoides L”，意思是“使马闪闪发光的树”，这就是沙棘拉丁学名的由来。 萨屯沙棘： 沙棘农产位于萨省西部，在1998年，父辈决定通过种植沙棘果园来使多样化家庭农场。并在沙棘生长的任何阶段都没有使用化学品、除草剂或杀虫剂，沙棘园通过了Ecocert有机认证。 沙棘的收获采用剪枝急冻，纯手工摘捡果实的工艺。急冻最大程度了保留了沙棘果的营养成分及果实的新鲜度，手工摘捡能筛选出坏掉及成熟度不高的果实，保证每一颗果实都是新鲜且饱满的果实。 农场主及家人们对沙棘浆果的充满热情，因为它们能对健康带来的很多好处，他们严格把控从果园，生产，到市场的每一个环节，旨在最大程度的保留沙棘的全部营养价值，为消费者提供最棒的沙棘产品。

沙棘冻果

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