“无处可去”:奶农们只能倾倒牛奶！
海外新生活 ³⁰⁶²⁶²⁵⁵⁸⁷2020/4/71,917 阅读
今日4月7日截止发稿前，加拿大最新疫情数据：
萨省疫情情况如下：
加拿大和美国的奶农们正眼睁睁地看着自已的利润付之东流，因为他们正在努力应对CONVID-19爆发的致命疫病给奶农行业带来的大范围破坏。
安大略省艾尔默市附近的沃克乳业公司的约翰·沃克说，上周要求他的农场开始处理牛奶供应过剩的问题。
周日，沃克在接受伦敦CTV新闻采访时表示:“没有地方可去。”“学校、餐馆，甚至Tim Hortons的奶油量都下降了。这些都是目前降低我们产品需求的因素。”
BB约瓦里斯堡拥有一家名为Boxler Dairy的家庭奶牛场的Nikki Boxler称，美国的奶农正承受着同样的压力。
Boxler说，由于加工厂已经满负荷生产，她也被迫开始倾销牛奶供应。
“看着自己的努力工作付诸东流真的很痛心。浪费掉的产品代表了我们的生计，以及生产这些产品所需要的大量的辛勤劳动。”她周日在Facebook帖子中说。
Boxler还表示，牛奶的易腐性意味着乳制品行业“比其他农产品受到的打击更大，也更早。”
乔治亚州，威斯康辛州和明尼苏达州的奶农也报告了类似的情况，装满牛奶的灌车被倾倒。
在上周发布的一份声明中，加拿大奶农协会（DFC）承认了COVID-19对全国各地的农民产生了“重大影响”，包括餐馆几乎完全停业和杂货店购物方式发生了重大变化。
声明的一部分写道：“需求的急剧变化以及在整个供应链中感受到的相关挑战，导致需要处置一些原奶，这是非常不幸和困难的。”
代表全省3,800多名奶农的营销组织--安大略奶农协会（DFO）表示，在其55年的历史中，该组织只要求奶农处理过一次原料奶。
DFO首席执行官谢丽尔·史密斯（Cheryl Smith）在周一发给CTVNews的电子邮件中说，该机构已通知生产商，“在选择和轮换的基础上”,有必要采取倾销措施。
“这只是一个紧急措施。4月1日和2日分别联系了受影响的农民。DFO一直在审查供求需求，并将每周重新评估我们的农场措施，”史密斯补充道。
同时，DFC表示将与整个供应链中的合作伙伴一起管理该行业的突然波动。
DFC公关总监Lucie Boileau在一封电子邮件中表示，上周有250多万升牛奶被捐赠给了食品银行。
CTVNews联系了加拿大乳业委员会（CDC），想知道那些因为倾倒牛奶而遭受经济损失的奶农是否会得到补偿，但在这篇文章发表之前，他们没有收到任何回复。
供应链的断裂，供需关系面临失衡，导致牛奶生产量日益剧增而过量，无法在市场进行等值交换，奶农们也很难从中获利。于是，同样的事情再次发生，倾倒牛奶！
反顾1920s-1930s，政治和经济的不良循环导致美股暴跌，人民失业，市场平衡被打破，美国一步步进入经济大萧条。是长期的贸易顺差，与国际其他国家经济不平衡，以及政府干涉市场价格这些因素，最终导致了19世纪那场资本主义倒牛奶。
而这次的情况却有所不同，疫情爆发前，全球经济相对稳定，市场构架处于较健康状态。出现经济危机等一系列问题的直接因素，是疫情的爆发。病毒传播限制了大家的出行，各类工作无法正常进行，包括前面提到的供应链断裂问题，逐步导致经济下滑，再次发生资本主义倾倒牛奶。既然疫情是这次倒牛奶的重大因素，经济也是受疫情的影响而浮动。那么，经济大环境也应该会在疫情消退后有所回升。从引发因素和持续时间来看都比1930s那次倒牛奶的可控性更高，感觉经济发展也会比上次更乐观。
很多农场主也很痛心倒牛奶的做法，并希望联邦政府能够购买一些牛奶分发给需要的人，认为疫情会很快过去的。那么，这次倾倒牛奶会得以解决吗？等到全部正常复工后，经济形势会快速翻转吗？供应链、市场需求是否也能迅速恢复正常，及经济形势的后续发展，可能也是大家想知道又猜不透的问题。毕竟，疫情真的是个迷…想必大家同样期待疫情赶紧结束，希望经济能随着疫情消退而变好。
万万没有想到，还能见证这次资本主义倒牛奶的历史时刻，可能有人觉得无需想的太深入，这只是处理过量生产物的一种方式；或许有人会感到倾倒牛奶很夸张。
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