刚到北美，许多同学都有说不出的兴奋与紧张。未来已在我们脚下铺陈开去，前进的道路却泥泞而曲折。最开头最难迈的绊脚石之一，可能就是语言障碍了。词到用时方恨少，不知道该如何表达，实在让人伤透脑筋，急的冷汗直冒。

小编为大家整理了在北美留学常用的词汇，你们可以叫它实用英语，我更愿意叫它生存英语。

 

一、点餐

常用词/短语

• Buffet/All-you-can-eat 自助餐
• Napkin 餐巾纸
• Chopsticks 筷子
• Straw 吸管
• White rice/Plain rice 白饭
• Fried rice 炒饭
• Chow mein/Low mein 炒面/捞面
• Boba milk tea 珍珠奶茶
• Cheeseburger 芝士汉堡
• Fries 薯条

• Appetizer 开胃菜
• Small/Medium/Regular/Large Drink 小/中/标准/大杯饮料
• Sunny side up egg 煎一面的荷包蛋
• Over-hard egg 全熟蛋
• Scrambled egg 炒蛋
• Poached egg 水煮嫩蛋

• Ranch 田园沙拉酱
• Thousand Island 千岛酱
• Mayonnaise/Mayo 美乃滋（蛋黄酱）
• Blue Cheese 蓝奶酪酱
• Italian Dressing 意式沙拉酱
• Honey Mustard 蜂蜜芥末酱
• Ketchup 茄汁/番茄酱
• A1 sauce 牛排沾酱
• Worcestershire sauce 喼汁

• Whole Wheat Bread 全麦面包
• White bread 白面包
• Toast 烤土司
• Instant noodles 方便面
• Chicken nuggets 鸡块
• Mashed potatoes 土豆泥
• Coleslaw 卷心菜沙拉
• Chicken drumsticks/ Chicken thighs 鸡小腿/鸡大腿
• Pickles 腌黄瓜

常用句式

Let's grab something to eat! 我们随便找点东西填肚子吧!

May I see your menu, please? 可以让我看眼菜单吗?

What would you recommend? 有什么推荐的吗?

I prefer something light. 我想吃清淡点.

What's today's special? 今日特餐是什么?

Please take my order./Can I order now? 我要点菜了.

I'd like this combo. 我要点这个套餐.

I'll have the same as that one. 跟那个一样的给我来一份.

Meal or sandwich? 要套餐还是只要三文治/汉堡包?

For here or to go? 这里吃还是外带?

How would you like your steak cooked? 肉要几分熟? Well done 全熟；Medium-well 七分熟；Medium 五分熟；Medium-rare 三分熟；Rare 一分熟.

What sauce would you like for your salad/steak? 沙拉/牛排要配什么酱汁吗?

Is that all? 就这些了吗?

That's all. / That would be all. 够了，就这些.

Cream or sugar? 要奶精还是糖? Both 都要. The black will do 黑咖啡就行.

Would you like a refill? 要不要续杯？

Have you finished or still working on it? 用完餐了吗? 还是要继续?

Can I please have a(some) to-go box(es)?

Could we have checks? Separate, please. 埋单，分开付.

Let's split the bill. 我们各付各的.

It's on me. 我请客.

I'll take care of it. 我会付账的.

 

二、银行开户

常用词句

• Currency 货币
• Balance 结余
• Overdraft/overdraw 透支: What if I overdraw? 透支了咋办?
• Credit card 信用卡
• Debit card 借记卡
• Due date 信用卡还款日
• Checkings account 支票储蓄账户
• Check 支票: cash a check 兑现支票
• Money order/Cashier's Check 汇票/本票 （比个人支票更正式可靠的一种）
• Savings account 定期账户
• Service charge/fee 服务费
• Interest rate 利率
• Deposit your money （in the account/ with the bank） 存钱
• Pay my bills 付款
• Withdraw 支取: withdraw 100 dollars from my savings account 从定存中支取100刀

 

三、购物

常用词句

• Invoice 发票
• Refund 退款
• Receipt 收据
• Counter 柜台
• Small change 零钱
• Promotion Code 促销码
• Buy One Get One/BOGO 买一赠一
• BOGO 50% OFF 第二件半价
• Mix and match 混合搭配（以满足获得优惠的条件）
• Free shipping 包邮
• Return policy 退货政策
• Restocking fee 退货时商家要从退款中扣除的手续费
• Would you like to pay by cash or card? 您用现金还是刷卡？
• Can I use VISA? 我可以用VISA卡吗？
• Credit or Debit? 您是用借记卡还是信用卡？

 

四、邮寄

常用词句

• Parcel 包裹:I want to mail this parcel to Los Angeles. 我想要将这包裹寄到洛杉矶。
• C.O.D.= Cash on delivery 货到付款
• Sender 寄件人 （= addressor)
• Recipient 收件人 （= addressee）
• Postcard 明信片
• Surface mail/Ground shipping 非航空的平邮
• Postal package 小包裹 
• Bulky package 大宗包裹
• P.O.Box 邮政信箱 =post office box
• Zip code 邮政编码
• Ordinary letter 平信
• Registered letter 挂号信
• Weigh a parcel 称包裹
• Pay postage 付邮资
• I'd like to insure this package for 50 dollars. 我想给这包东西保险五十美元.
• How long will it take to get there？几天能到？
• Hold Mail 存放邮件（USPS为长时间不在家的人提供的服务）
• Forward Mail 转发邮件（USPS为搬家的人提供的自动转发邮件服务） 

 

五、化妆品

常用词句

• Mask 面膜
• Mascara 睫毛膏
• Scrub 磨砂膏
• Primer 妆前乳
• Blush 腮紅
• Concealer 遮瑕膏
• Essence 精华液
• Foundation 粉底
• Toner 化妝水
• Lotion 乳液
• Cream 乳霜
• Eye Liner 眼线
• Eye Shadow 眼影
• Eyebrow Pencil 眉笔
• Nail polish 指甲油
• Lipstick 口红
• Lip Gloss 唇彩
• Lip Balm 护唇膏
• Fragrance 香水
• Acne/Blemish/Breakouts 青春痘
• Gift with Purchase 购物赠礼
• Samples 小样 

 

六、常用电器

常用词句

• Oven 烤箱
• Stove/stovetop 灶台/炉面
• Range 美国家庭厨房里包含stovetop和oven的一种常见炉具
• Refrigerator/Fridge 冷藏保鲜用的冰箱
• Freezer 冷冻冰箱/冰柜
• Rice cooker 电饭锅
• Vacuum cleaner 吸尘器
• Air conditioning 空调
• Iron 熨斗
• Hair dryer 吹风机
• Washer 洗衣机
• Dryer 烘干机
• Blender/mixer 搅拌机
• Toaster 烤面包机
• Range hood/Oven hood 抽油烟机
• Kitchen scale 厨房秤
• Calculator 计算器
• Controller 遥控
• Major appliances 通常泛指冰箱、灶台、洗衣机等等大件家用电器

 

七、常见的公共标志和说明

常用词句

• Laundry/Laundromat 洗衣房/洗衣店
• Bakery 面包店/烘焙店
• Restroom 厕所/洗手间
• Occupied （厕所）有人
• Vacant （厕所）无人
• Business Hours 营业时间
• Office Hours 办公时间
• Lost and Found 失物招领处
• Toll Free number 可以免费拨打的电话号码（通常以800、888、877等特殊区号起头）
• Box Office/Ticket Office 售票处

 

八、衣服

常用词句

• Blazer 西装外套
• Lingerie 女式内衣
• Pajamas 睡衣裤
• Hoodies 帽衫
• Cardigan 开衫
• Belt 腰带/皮带
• Briefs 短内裤,三角裤
• Panties 女短内裤
• Apron 围裙
• Fitting room 试衣间
• Shopping cart 购物车
• On sale 特价中

 

九、包

Tote 容积比较大的包包

Hobo 单肩背包

Satchel 横向长方形包包

Drawstring bag 水桶包

Duffel bag 软质旅行包

Messenger bag 斜挎包

Clutch 手包

Backpack 双肩包

 

十. 鞋

High Heels/heels 高跟鞋

Stiletto 细高跟

Block/chunky 粗跟鞋

Peep-toe pumps 鱼嘴鞋

Mules 裸跟鞋: 完全没有包裹脚后跟的部分

Boots 靴子

Thigh-high Boots 到大腿根的靴子

Knee-high Boots 及膝的靴子

Wedge 坡跟鞋

Slippers 拖鞋

Flip-flops 人字拖

Flats 平底鞋

Platform shoes 厚底鞋

Sandles 凉鞋
 

Canvas shoes/sneakers 帆布鞋

 

十一. 超市

蔬菜

• Spinach 菠菜
• Cabbage 卷心菜
• Leek 韭葱
• Onion 洋葱
• Nappa cabbage 大白菜
• Celery 芹菜
• Cauliflower 菜花
• Broccoli 西兰花
• Lettuce 生菜
• Carrot 胡萝卜
• Potato 土豆
• Tomato 番茄
• Eggplant 茄子
• Corn 玉米
• Aloe Vera 芦荟

• Cucumber 黄瓜
• Pumpkin 南瓜
• Squash 菜瓜泛称
• Zucchini 西葫芦
• Sweet potato 地瓜/番薯
• Green bean 四季豆
• String bean 豆角
• Snap pea 甜豆
• Snow pea 荷兰豆
• Bell pepper 甜椒
• Lentil 扁豆泛称
• Mushroom 蘑菇泛称
• Asparagus 芦笋

亚洲蔬菜

• Bok Choy/Chinese cabbage 白菜
• Choy Sum 菜心
• Ong Choy/Mater Convolvulus 空心菜
• Watercress 西洋菜
• Garlic chives 韭菜
• Seaweed 紫菜
• Kelp 海带
• Daikon Radish 白萝卜
• Hairy melon/Fuzzy melon 节瓜/毛瓜
• Bitter melon/Bitter gourd 苦瓜
• Winter Melon/White gourd 冬瓜
• Luffa 丝瓜
• Soybean 大豆/黄豆
• Mung bean 绿豆
• Bean sprout 豆芽
• Pea shoots 豆苗
• Yam shoots 薯苗
• Edamame 毛豆
• Lotus root 莲藕
• Lotus seed 莲子
• Garlic 蒜
• Garlic scapes/Garlic spears 蒜苔
• Ginger 生姜
• Green onion/Scallion 青葱
• Taro 芋头
• Bamboo shoot 竹笋

菇菌类

• Oyster mushroom 平菇
• King oyster mushroom 杏鲍菇
• Straw mushroom 草菇
• Needle mushroom 金针菇
• Lion's mane mushroom 猴头菇
• Morchella/Morel 羊肚菌
• Shiitake 香菇
• Matsutake 松茸蘑菇
• Truffle 松露

水果

• Pineapple 菠萝
• Watermelon 西瓜
• Papaya 木瓜
• Chestnut 栗子
• Coconut 椰子
• Mandarin 橘子
• Sugar-cane 甘蔗
• Pomelo 柚子
• Juicy peach 水蜜桃
• Donut peach 蟠桃
• Nectarine 油桃
• Pear 梨子
• Peach 桃子
• Starfruit/Carambola 杨桃
• Cherry 樱桃
• Persimmon 柿子
• Apple 苹果
• Mango 芒果
• Fig 无花果
• Almond 杏仁
• Plum 李子
• Catalogue 哈密瓜
• Honeydew 香瓜
• Olive 橄榄
• Durian 榴莲
• Strawberry 草莓
• Grape 葡萄
• Grapefruit 葡萄柚
• Lichee/ lychee 荔枝
• Longan 龙眼
• Guava 番石榴
• Avocado 牛油果

 

十二. 调料

• Chili powder 辣椒粉
• Paprika powder 红色但不怎么辣的甜椒粉
• Black pepper 黑椒
• White pepper 白胡椒
• Sichuan pepper 花椒
• Anise (star anise) 大茴香, 八角, 大料
• Fennel 小茴香
• Basil 罗勒, 紫苏, 九层塔
• Bay leaf 香叶, 月桂树叶
• Black cardamom 草果
• Cinnamon 肉桂
• Clove 丁香
• Coriander 香菜籽
• Cumin 孜然
• Horseradish 山葵, 辣根
• Mint 薄荷
• Dill 刁草, 洋茴香
• Mustard 芥末
• Parsley 欧芹
• Rosemary 迷迭香
• Thyme 百里香  
• Vanilla 香草

 

十三. 提出请求/疑问

Could you please do me a favor? 能不能帮我一个忙?

Would you mind doing……? 你介意...吗?（求人办事常用句式，回答这种句式答应的话应该答“No”，接“Yes”的话代表我介意。）

I was wondering/thinking if ……? 我在想能不能/是不是……?

 

十四. 我没听明白

I just don’t get it. 我就是搞不懂

Sorry, I didn’t catch you. 对不起, 我听不懂你说的

Sorry, I didn’t understand. 抱歉, 我听不懂

Sorry, I didn’t get what you said. 对不起, 我没听懂你说的话

I can’t see your point. 我不明白你的意思

 

十五. 其他

常用词/短语

• Procedure 手续
• Minimum 最低限额
• Surcharge 额外收费
• Fill in the form 填个表
• Sign the form 在表格上签名
• Dress code 着装规范
• Make a reservation 预定
• Confirm a reservation 确认预定
• Cancel one’s reservation 取消预定
• Walk-in 指无需预约，可以随时来随时排队
• First come, first serve 先到先得

常用句式

What’s going on? 发生了什么事?

How come? 怎么会这样?

What’s going to be covered on the test? 考试的范围是什么?

Have you heard of ……? 你听说过….吗?

You bet. 你说的对

There you go. 就是这个（东西、意思...）

Fair enough. 表示采纳对方意见（通常用于一开始不同意但再讨论后同意的时候）

Okie dokie. OK的不正经表达方式。 

I have no idea what that is. 我不知道那是什么。

I have no recollection. 我不记得了

What’s the point? 有什么意义？

You are a great help. 你帮了大忙

I owe you one. 欠你一份人情

I can’t hear you very well. 我听不太清楚

I’ll give you a call if anything comes up. 有事儿我会给你打电话

Would you speak more slowly. 你能再说慢一点吗?

I have to rush! 我得赶紧走

Leave me alone 别管我

Don’t push me. 别催（/逼）我

I’m not that into… 我没那么喜欢…

Are you serious? 你不是认真的吧?

I was just kidding./ I just said it for fun. 我不过是在开玩笑

You are making fun of me. 你拿我开玩笑.

It won’t work./ that doesn’t work./it’s not gonna work. 那行不通