这就是为什么在加拿大部分地区牛奶是袋装的!


 
袋装牛奶-在加拿大某些地区,这是一种厨房必需品。
 
然而,在加拿大的某些地区,四升moo果汁装在透明的、晃动的袋子里的概念是加拿大东部生活中最令人费解的事情。
 
但是,袋装牛奶在安大略省,魁北克省和沿海省份(而非其他省份)的扩散应归咎于什么呢?
 
这是一个从听众那里听到的生活成本问题,当他们在安大略省很难找到同样的牛奶罐时,他们会感到困惑,因为从不列颠哥伦比亚省到马尼托巴省,或者在美国,任何杂货店都很容易买到同样的牛奶罐。

 
CBC记者jonat hanpinto说:“每当我有美国朋友来访时,他们都会认为我冰箱里的牛奶太荒谬了。”“在Detroit,牛奶是装在罐子里的。
 
来自西部省份的人也有类似的反应。
 
“从阿尔伯塔省来的我曾经见过牛奶罐。我反复逛过商店,找不到它们。”在埃德蒙顿长大后移居多伦多的Shemma Yamach说。
 
她很快意识到问题不是她去过的每个杂货店都没有她认为普遍的-四升硬塑料牛奶壶。
 
在人们的家中,看到每个人都有这些牛奶袋后,他们在袋角处切开,然后从这个水罐里喝牛奶……好吧,我只是觉得这没有任何意义。为什么他们要这样做呢?Yamach问。
 
Pinto回答了这个问题,他曾在安大略省西南部CBC电台的Afternoon Drive工作。
 
“为什么有些地方有袋装牛奶,而有些地方没有?”
 
进入公制
牛奶袋于1960年代后期首次进入加拿大市场。
 
但是,加拿大在1970年代转换为公制,这意味着乳制品生产商需要更换和调整现有的以帝国夸脱计量的牛奶容器的大小。
 
装配线的更换或替换重玻璃瓶对于牛奶行业来说是一个昂贵的前景,而牛奶袋-他们已经在试验了--可以轻松,廉价地进行调整。
 
将一夸脱的袋子换成1.3升的袋子相对来说没有什么痛苦,因此在加拿大部分地区,三夸脱的牛奶袋很快就变成了四升的袋子。
 
牛奶袋在许多地区开始不受欢迎,因为用于制作大罐等产品的硬塑料变得更便宜了。
 
另外,在1980年代,布莱恩·穆罗尼(Brian Mulroney)领导的进步保守党政府放松了对公制测量的规定。
 
这种结合帮助市场力量站稳了脚步,牛奶罐在该国各地逐渐流行起来。
 
西方乳业理事会主席Dan Wong说:“我认为这种转变发生的原因,并不是因为不再使用塑料袋,而是更多地吸引了硬质牛奶罐。”
 
最终,牛奶袋在艾伯塔省或不列颠哥伦比亚省等省变得闻所未闻。
 
为什么安大略省还用袋装牛奶呢?
 
安大略省仍然是个例外。
 
几十年来,安大略省的法规限制在塑料薄膜袋(又名袋子),层压容器或涂布纸容器(例如Tetra包装)以外的容器中销售超过一品脱或约473毫升的牛奶。
 
Dan Wong说:“我认为这是一个历史法规,可以追溯到塑料壶在市场上非常罕见的时代。”
 
为了用四升硬塑料罐出售牛奶,零售商或生产商必须对这些产品实施存放或回收系统,而Becker Milk Company等一些商店也这样做。消费者可以在这些零售商那里购买牛奶壶,只要他们在商店里为壶付了定金。
 
手提袋袋没有这个限制,所以主流杂货店和牛奶生产商大部分都坚持使用手提袋。这就是为什么安大略省的杂货店几乎专门提供大量的袋装牛奶。
 
在其他市场(例如魁北克或新斯科舍省)中,袋包和罐已根据需求并存多年。
 
安大略省的法规于2018年中进行了修订,但消费者的习惯可能需要几十年才能打破,所以在未来几年里,你在当地的杂货店里还会看到白色、晃动的牛奶袋。至少在安大略是这样。
 
 
 
 
 来源:本网编辑

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